「車公」原籍江西省南昌五福，為南宋一員猛將，為宋帝器重，故被封為大元帥；加上在平定江南之亂時表現勇猛，故更為人所推崇。至南宋末年，宋帝昺因逃避元兵而南逃。據說當時車大元帥亦有護駕南來，曾駐守西貢。車公不僅威武勇猛，更精通醫術，村民遇病一經車公診斷，即獲痊癒。同時車公對村民愛護有加，深受村民愛戴，故在車公死後，村民便立此廟供奉其祖孫三代。濠涌車公廟據說已有四百多年的歷史。
明末崇禎年間，新界各地突然疫症流行。當地鄉民研究史書及縣志，發現車大元帥，不特平賊有功，所到之處，疫症亦立刻停止。因此便建廟供奉，以祈疫症停止。沙田村民原先希望請車公到沙田救災，但蠔涌的父老只准沙田村民請車公的孫兒到沙田供奉。
「白馬傳奇」
濠涌車公廟建成後，有村民認為車大元帥胯下無坐騎，不成體統。於是，集資為車公購買了一隻白石馬，放於廟外。自此，怪事發生了。蠔涌村原本年年豐收，果實纍纍，但自放白石馬於廟外後，縱使禾穗長得很好，但收割時則穀內無粒米，全村居民都遇到同樣情況。此外，居民每早下田工作時，都發現稻田裡的禾穗東歪西倒，凌亂不堪，泥土上還留下野獸的足跡。更嚴重的是，這樣的怪事不只發生了一年，而是連續三年都同樣出現，居民無不嘖嘖稱奇。
後來，村民請了一位堪輿師到來勘察，認為這是白石馬成精作祟，導致農作物失收及遭踐踏；於是，村民決定採取"行動"。村民合力把白石馬拆下來，埋在廟門外的空地下，並在地下放置了一個香爐躉作鎮壓。自此，蠔涌村回復太平，五穀豐收。
或言這只是一個民間故事，並不足信；但多年前，一位對該事件感興趣的學者，有意把白石馬發掘出來，尋找真相，於是特意找來雷達探測器尋找白石馬被埋的位置；當時位置已確定了、準備動手之際，由於村民的反對而作罷。真相永埋地下。
「車公誕」
每年農曆年初三，車公廟就會人頭湧湧、香火鼎盛，各男女善信上香朝拜後多會轉動壇前的銅風車，祈求新一年轉出好運新機。車公誕原為農曆年初二，蓋因年初三是"赤口"，不宜拜年，男女善信於是改於年初三拜車公了。
廟內設有金色四片車葉的風車，信眾轉一轉風車，男用左手，女用右手，順時針轉一下，就可以把衰運轉走，好運轉來。傳說，如果該年的運氣好，那麼一轉的話，可能會反將你的好運轉走，但這是不對的，應該只會轉好，沒有轉壞。
西貢濠涌車公古廟
參考：http://www.travelinsaikung.org.hk/chinese/all_about_sk/s2.shtml
參考：http://qcrc.qef.org.hk/webpage/19984196/1/skheritagetrail.html
參考：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%99%E7%94%B0%E8%BB%8A%E5%85%AC%E5%BB%9F
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